Articles populaires – Courgettes ou chocolat ?

19 novembre 2013

Un petit bonheur avec un reste de pâte feuilletée !

Coucou ! Aujourd'hui je vais vous raconter comment une petite erreur s'est transformée en petit bonheur.... Je me suis presque sentie comme les soeurs tatin sur le coup, sauf que je n'ai rien inventé, juste bien rebondi ! Après avoir fait ma tarte aux...

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Tags: dessert, gourmandises, sucre, idée toute simple, kouing aman, pate feuilletée

8 novembre 2013

Encore une gourmandise : les guimauves...

Bonjour ! Et me revoilà avec une gourmandise... Et oui, comme vous vous en êtes sûrement aperçu, je suis une gourmande et le sucré est un peu une drogue pour moi. Cette fois, j'ai testé les guimauves ! Et bien c'est très facile à faire et beaucoup moins...

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Tags: dessert, gourmandises, bonbons, confiserie, oeufs, sucre

9 avril 2013

Chicken pie ou comment utiliser les restes d'un poulet

Bonjour, Aujourd'hui, une recette que je tiens de ma maman qui, pour utiliser les restes d'un poulet rôti, nous préparait souvent cette petite chose tout à fait excellente bien qu'un peu calorique... Difficulté : moyenne Préparation : 30 - 40 min Cuisson...

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Tags: chicken pie, poulet, restes, tarte, tourte, viande

5 avril 2013

Oui encore des cookies...

Oui mais des cookies de Pâques ! Je m'explique, j'avais envie de cookies, deux bananes bien mûres et une belle grosse barre de Toblerone noir (à 50% car après pâques tous les magasins font 50% sur les chocolats, sauf sur les kinder biensur! :-( ) Ni une...

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Tags: cookies, banane, biscuits, chocolat, noix, toblerone

7 novembre 2013

Gratin courgettes - chevre - jambon comme des lasagnes....

Une idée toute simple, facile et très bonne!! Difficulté : facile Préparation : 15-20 min Cuisson : 30 min Pour 2 personnes Ingrédients : - 1 oeuf - 2 tranches de jambon - 2 petites courgettes - 1/2 brique de chèvre frais - 2 CS de crème fraîche épaisse...

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Tags: courgettes, gratin, chevre, jambon, lasagne

29 mai 2013

Gougères au roquefort

Ce week end, on m'avait commandé des gougères au roquefort... Difficulté : facile Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour une trentaine de gougères Ingrédients : 115g d'eau 100g de beurre 1 cc de sucre 2 pincée de sel 140g de farine 4 oeufs 150g de...

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Tags: fromage, apéro, bouchées, gougères, roquefort

22 mai 2013

Gateau de thon

Envie d'une petite recette simple rapide et faite avec le peu de choses que j'avais chez moi au retour de mon voyage. En feuilletant mon nouveau marmiton, je tombe sur une recette de gâteau de thon. J'ai tout, je me lance. Préparation : 30 min Cuisson...

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Tags: entrée, champignon, cke salé, poireaux, thon

21 mai 2013

Délicieux marbré au chocolat

Coucou! Oui, je sais, j'ai pas publié de recette depuis plus d'un mois... C'est que j'étais partie en voyage voyez-vous... Au Cap Vert.... C'etait magnifique, dépaysant, apaisant, ressourçant... Le retour à été dur, mais j'ai encore des images plein la...

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Tags: chocolat, Cake, gateau, marbré, tonka

28 mars 2013

Printemps es-tu la ?

Coucou! Aujourd'hui une recette pour appeler un peu le printemps car mince, il est ou lui ??? Une salade! Toute simple, mais très bonne! Difficulté : enfantine Préparation : 15 min Cuisson : 7-10 min Pour 2 personnes Ingrédients : 2 grosses poignées de...

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Tags: avocat, crevettes, printemps, pâtes, salade

21 février 2013

Madeleines au citron vert

Coucou ! Aujourd'hui, des petites douceurs... La recette est issue du Larousse des desserts édition Pierre Hermé... Donc oui, forcément, elles sont bonnes ces petites madeleines.. Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Difficulté : facile Pour 30 petites...

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Tags: Madeleines, citron vert, dessert, gâteaux, pâtisserie

17 février 2013

Maxi Cookies

Coucou! Aujourd'hui recette de merveilleux et succulents cookies! Je tiens la recette du livre "Made in USA" de Marion Beilin, Birgit Dahl et Dorian Nieto. Testée, approuvée et à refaire. J'hesite à en emmener demain au boulot, j'ai peur que mes collègues...

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Tags: dessert, cookies, biscuits, chocolat, noix

21 novembre 2013

Pain d'épices moelleux

Coucou! Aujourd'hui, une petite recette de pain d'épices. Je me suis aperçue qu'il n'y en avait pas sur mon blog. Je ne raffole pas du pain d'épices mais j'en fait quand même régulièrement. Je me suis largement inspirée de la recette de mirliton. Difficulté...

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Tags: dessert, pains, gateau, épices

18 novembre 2013

Tarte aux poireaux facile

Bonjour, Une petite recette de saison, avec des poireaux et des oignons : la tarte aux poireaux. Difficulté : facile Préparation : 20 min Cuisson : 15 + 40 min Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 3 beaux blancs de poireaux, - 1 gros oignon...

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Tags: légumes, tarte, poireaux, oignon

12 novembre 2013

Petite poelée de crevettes au curry

Bonjour, Aujourd'hui une recette simple et très bonne. Difficulté : facile Préparation : 1h ( à cause des crevettes) Cuisson : 15 min Pour 2 personnes Ingrédients : - 600 g de crevettes non décortiquées - 1 beau blanc de poireau - 1 carotte - 1 oignon...

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Tags: crevettes, poireaux, curry, poissons

6 novembre 2013

Une gourmandise de saison : les pates de coings

Et oui, qui dit week end de 3 jours, dit week end très productif niveau cuisine ! Difficulté : facile Préparation : 1h Cuisson :1h30 à 2h Séchage : plusieurs jours Pour une bonne cinquantaine de pâtes Ingrédients : - des coings (pour avoir environ 2kg...

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Tags: fruits, coings, gourmandises, pates de fruits

4 novembre 2013

MA soupe au chou

Coucou ! Oui, je sais, il se passe enormément de temps entre chaque publication... Aujourd'hui je reviens avec une recette devenue culte chez moi et que beaucoup de monde me réclame : ma soupe au chou. Non, c'est pas une soupe régime, c'est une soupe...

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Tags: soupe, légumes, chou, hiver

24 mai 2013

Idées toutes simples #1

Aujourd'hui une nouvelle catégorie, celle des "idées toutes simples". Dans cette catégorie je mettrai tout ce que je cuisine le soir vite fait avec des restes et/ou qui ne mérite pas d'avoir une recette rédigée car justement c'est très trop simple...(bon...

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Tags: gratin, restes, pâtes, saint nectaire

2 avril 2013

Carrot cake

Bon alors la, merci Amandine ! Oui oui, je suis sure que tu me lis et là ce billet est pour toi! En souvenir de ce samedi aprem où il faisait tellement beau qu'on a finit dans un café à faire nos filles et à boire un chocolat chaud au caramel avec un...

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Tags: citron vert, gâteaux, Cake, carottes

27 mars 2013

Soupe au cresson de maman

Bonjour! Oui je sais, on est fin mars, et je vous sors une recette de soupe... J'ai 2 bonnes excuses : 1 : il fait encore froid ! Comme vous j'attends le printemps avec impatience mais il se fait désirer le coquin! 2 : c'est la pleine saison du cresson...

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Tags: entrée, chaud, cresson, soupe

19 mars 2013

Crumble aux pommes spécial sauvetage de cookies

Coucou! Ma recette du jour est inspirée d'un sauvetage... Je m'explique... J'avais refait une tournée de mes maxi cookies dont je suis définitivement devenue fan... Cette fois, aromatisés à la cannelle et avec des morceaux de pommes. Excellents ces cookies,...

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Tags: dessert, Pommes, cookies, crumble

27 février 2013

Cheese Naans

Coucou ! Me revoilà aujourd'hui avec une recette somme toute sympathique et avec un gros rhume.... Bin oui, j'aime pas les changements de températures, ça me provoque toujours des rhumes (heureusement que je ne fais pas d'alergie! lol) Pour la réalisation...

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Tags: entrée, fromage, naans, pains

22 février 2013

Accras de crevettes

Bonjour ! Aujourd'hui on ne va pas faire dans le light, même si, mis à part l'huile de friture, il n'y a pas beaucoup de matières grasses dans cette recette. Mais avec une bonne salade, ces petits accras sont une merveilles. J'ai trouvé la recette chez...

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Tags: apéro, crevettes, accras, acras

20 février 2013

Poêlée dietétique multi-légumes...

Bonjour ! Aujourd'hui une recette toute simple, toute bête, déclinable à l'infini et bien pratique pour manger ses 5 fruits et légumes! Préparation : 20 min Cuisson : 20-25 min Difficulté : simple Pour 2-3 personnes Ingrédients : 2 courgettes 2 petits...

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Tags: légumes, diététique, léger, poêlée

18 mars 2013

Simplissime, des samossas avec les restes du frigo...

Bonjour bonjour !!! Oui je sais, ça faisait un petit moment... Me revoilà avec quelque chose d'hyper simple : des samossas avec des restes... Difficulté : très facile Temps : 20-25 min Cuisson : 10 min Ingrédients : des feuilles de brick les restes du...

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Tags: entrée, apéro, reste, samossas

5 novembre 2013

Brioche et briochettes.... A tomber...

Bon alors la, sur le coup, c'est une brioche totale impro. Il faut savoir que le week end, je me lève bien souvent trop tard pour avoir des pains au chocolat, croissants ou brioches... Du coup, je me suis dit, un week end de 3 jours = une brioche! En...

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Tags: Brioche, boulange, viennoiserie