Articles populaires – Courgettes ou chocolat ?

13 mars 2008

Ca mijote encore par ici : Blanquette de veau express

Et oui, ça mijote, ça mijote!!!Il faut dire que par ce temps, de bons petits plats chauds qui mijotent pendant des heures, ça réchauffe et ça réconforte !!! En plus avec ma belle cocotte et ma plaque induction, je n'ai plus de raison de m'en priver !!!Aujourd'hui,...

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23 juillet 2008

Apéro quand tu nous tiens...

Bon alors allons-y!Il y a quelques petites cochonneries type chips et cacahuètes, pour les puristes...Des petits légumes, par ce que c'est bon : tomates cerises, concombres, carottes et radis...Ensuite : Jus de tomate assaisonné avec un peu de sel de...

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22 juillet 2008

Gateau chocolat blanc/rhubarbe

Oh lala... Le troisième gateau de la journée...Rassurez vous, je nai fait que les 2 précédents hier! ;-)Celui-ci je l'ai réalisé il y a quelques temps déja, avec les premières tiges de rhubarbe de l'année...Pour le réaliser je me suis inspirée de ma recette...

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22 juillet 2008

Gateau de riz

Un grand classique, mais que c'est bon... Préparation : 10 minCuisson : 1h20 de map et 30 min au four Pour 8 personnes 150 g de riz rond1 l de lait100 g de sucre1 gousse de vanille2 oeufs15 g de beurredu caramel Pour me simplifier la vie, j'ai préparé...

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22 juillet 2008

Gateau choco-noisettes

Il est simple et léger. Ne comporte que peu de matières grasses (il n'y a pas de beurre, mais bon, les noisettes c'est pas hypocalorique...). Il est doux et peu sucré... Un petit régal tout simple... Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Pour 6 personnes...

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15 juin 2008

Un cocktail de saison !!

Pour participer au nouveau jeu initié par Lolotte "Tu prends l'apéro ?", j'ai choisi de réaliser un cocktail qui peut se décliner en 3 versions dont une sans alcool! Préparation : 5 minFacile Pour 2 belles flutes : 1 pêche6-8 cerises4 cc de marmelade...

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16 juin 2008

Muffins au praliné

Moman m'ayant offert un super pot de praliné à l'ancienne, je n'ai pu m'empêcher de réaliser de petits muffins fourrés...Verdict : c'est à tomber!!! Préparation : 10 minCuisson : 20 minFacile Pour 6 muffins 150 g de farine1/2 sachet de levure chimique50...

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15 juin 2008

Poulet sauce satay

Une petite merveille... Pas hypocalorique, revu et corrigé, mais excellent! Préparation : 15 min Cuisson : 10 minFacile Pour 2 personnes 150 g de spatzles2 belles escalopes de poulet coupées en morceaux1 cc de cumin moulu3 petits oignons 1 cc de raz el...

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12 juin 2008

Poelée de fonds de frigo

Excellent, simplissime et très économique... Que demander de plus ??? Préparation : 10 minCuisson : 10 minFacile Pour 2 personnes 1 courgette100 g de pâtes cuites10 tomates cerises1 petit oignon4 saucisses type knackiesSel, poivreHuile d'oliveHerbes de...

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10 juin 2008

Pain brioché aux fruits ou comment se faire plaisir dès le matin !!!

Un vrai régal, il est tout doux et se mange comme un gâteau !! Préparation : 10 min Cuisson : 30 min environFacile Source : pain maison-maraboutchef Pour un beau pain : 190 ml de lait350 g de farine T552 cc de levure de boulanger sèche1 petite cc de sel30g...

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1 juin 2008

Pains et viennoiseries

Baguettes tradition Brioche de kinou Brioche de Safre Brioche en map Brioche morave Brioche sur poolish Brioche rapide (1h) Brioche vendéenne Brioche et briochettes Chouquettes Cheese naan Ciabatta lidl Faux panettone à la fève tonka Muffins anglais Muffins...

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1 juin 2008

Desserts

Apple pies aux pommes Barres de céréales au toblerone et carambar Billes de melon au pavot Biscuit aux pommes Bouchées Choco 20 min chrono Brownies chocolat blanc-framboises Carrot cake Cake aux mûres Cake citron-épeautre Cheesecake normando-breton Compote...

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1 juin 2008

Légumes et féculents

Chaussons aux légumes Concassé de tomates Courgettes farcies végétariennes Flan_cake de carottes aux graines de pavot Gratin normand Gratin de courgettes Gratin de courgettes - chèvre - jambon comme des lasagnes Pates à la ricotta et aux herbes Pâtes...

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1 juin 2008

Apéros

Acras de crevettes Bouchées courgettes-chèvre Boulettes de viandes Cake tomates séchées lardons mozza Consommé vert de printemps Crème de betterave au fromage aux herbes et au gingembre Cuillères figues-magret Cuillères simplissimes Cuillères tomates-pétoncles...

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1 juin 2008

Une brioche facile, rapide et à la mie filante vous y croyez ???

Encore un essai brioche!Celle ci est rapide à faire et à une belle mie bien filante...Pour moi elle manque encore un peu de légèreté mais elle est excellente!Et comme en plus elle est facile à faire! Je l'ai trouvée sur ce blog : Khobz Dar où je pense...

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1 juin 2008

Courgettes ou Chocolat ? 2ème

Pourquoi une si longue absence ?Tout simplement car dernièrement j'ai changé de vie... Tout s'est un peu bousculé mais désormais ma nouvelle vie est bien en place et repart sur des bases saines et sereines. Qui dit nouvelle vie, dit bien évidemment, nouveau...

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23 juillet 2008

Sauce blanche - dip - pour petits légumes à tremper.

Par ce qu'elle est vraiment bonne à l'apéro et car vous êtes nombreux à me la réclamer... Préparation : 10 min Pour 1 petit bol : 1/2 pot de chèvre frais (type chavroux)~200g de fromage blanc (0% possible)1/2 échalote émincée finement1/2 oignon émincé...

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1 juin 2008

Index général

Acras de crevettes Ailes de raie quinoa-courgettes Apple pies aux pommes Baguettes tradition Barres de céréales au toblerone et carambar Billes de melon au pavot Biscuit aux pommes Biscuit roulé tomates et fines herbes Blanquette de veau express Bouchées...

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6 février 2008

Citron - épeautre : le mariage de ce début d'année

Ma deuxième réalisation avec la farine d'épeautre intégrale... Une révélation, aussi bien pour moi, que pour mes collègues qui ont littéralement dévoré ce cake sans même me laisser le temps de prendre une photo... Je note quand même la recette, car il...

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23 mai 2013

Le Cap Vert

Un petit aperçu de mon voyage.... Cliquez sur les images pour les voir en grand... Je ne sais pas si je me remettrai un jour de ces payasages merveilleux et des habitants de ces iles si chaleureux....

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Tags: Cap Vert, Voyage

18 avril 2013

Photogrid #2

Coucou! Oui je sais je n'ai pas posté beaucoup de recettes ces derniers temps mais voila, le temps me manque un peu en ce moment... Mais voici ce que vous verrez bientôt sur le blog! En attendant je vous embrasse !

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22 juillet 2008

Pour demain...

Demain ou dans les prochains jours (si si, promis) je vous mettrai les recettes de toutes ces petites choses...Un simple petit apéro... oui oui, un peu dinatoire l'apéro, quand même....

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1 juin 2008

Poissons

Acras de crevettes Ailes de raie quinoa-courgettes Gâteau de thon Gaufres truite-thon Mini-brochettes de saumon & courgettes au balsamique Moules au Saint Marcelin Panga à la crème moutardée Wraps chaudes au saumon fumé

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1 juin 2008

Viandes

Blanquette de veau express Boulettes de poulet aux courgettes Butter chicken aux épices tandoori Canard confit au cidre Chicken pie Chili con carne Lapin bonne femme Poêlée de poulet aux champignons Poulet sauce satay Tomates farcies Tourte aux 2 via...

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1 juin 2008

Entrées

Biscuit roulé tomates et fines herbes Cake aux fromages Cake tomates séchées lardons mozza Consommé vert de printemps Gâteau de thon Mini-brochettes de crudités Roulé d'omelette Salade mangue-crevettes Soufflé normand Tartines du soir Terrines de courgettes...

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