12 novembre 2013

Petite poelée de crevettes au curry

Bonjour,  Aujourd'hui une recette simple et très bonne.   Difficulté :  facile Préparation : 1h ( à cause des crevettes) Cuisson : 15 min Pour 2 personnes Ingrédients :  - 600 g de crevettes non décortiquées - 1 beau blanc de poireau - 1 carotte - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 2 CS de crème fraîche - 1 cc de curcuma - 1 petite cc de curry - 1 petite cc de paprika - sel, poivre et huile d'olive   Décortiquer les crevettes.  Couper le poireau en tronçons, émincer l'oignon et râper... [Lire la suite]
Posté par fannysfood à 20:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,

28 mars 2013

Printemps es-tu la ?

Coucou! Aujourd'hui une recette pour appeler un peu le printemps car mince, il est ou lui ??? Une salade! Toute simple, mais très bonne! Difficulté : enfantine Préparation : 15 min Cuisson : 7-10 min Pour 2 personnes Ingrédients :  2 grosses poignées de pâtes crues 2 tomates 1 avocat 200g de crevettes décortiquées de la roquette Sel, poivre Vinaigrette au balsamique Faire cuire les pâtes. Pendant ce temps, couper les tomates, l'avocat et les crevettes en petits morceaux. Ajouter la roquette, (une échalote... [Lire la suite]
Posté par fannysfood à 12:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
22 février 2013

Accras de crevettes

Bonjour ! Aujourd'hui on ne va pas faire dans le light, même si, mis à part l'huile de friture, il n'y a pas beaucoup de matières grasses dans cette recette.  Mais avec une bonne salade, ces petits accras sont une merveilles. J'ai trouvé la recette chez Paprikas dont j'adore toujours autant le blog et qui est une belle source d'inspiration pour moi. Comme j'avais moins de crevettes, j'ai divisé les proportions par 2 et j'ai adapté les différents épices avec ce que j'avais dans mes placards (oui, je n'ai pas de piment... [Lire la suite]
Posté par fannysfood à 14:09 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,