Oui mais des cookies de Pâques !

Je m'explique, j'avais envie de cookies, deux bananes bien mûres et une belle grosse barre de Toblerone noir (à 50% car après pâques tous les magasins font 50% sur les chocolats, sauf sur les kinder biensur! :-( )

Ni une ni deux, je ressors cette recette de cookies et je me lance!

Verdict : une tuerie !

Difficulté : facileDSC_2371

Préparation : 15 min

Cuisson : 15-20 min

Pour une vingtaines de biscuits

Ingrédients :

  • 150g de beurre mou
  • 180g de sucre
  • 220g de farine
  • 6 morceaux de toblerone (je sais pas combien ça fait en gramme, j'ai pas pesé !)
  • 1 oeuf
  • 5g de levure chimique
  • 50 g de noix
  • 2 bananes

Mélanger le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange homogène et blanc. Ajouter l'oeuf, et battre à nouveau. Ajouter ensuite la farine, la levure et les noix. Mélanger.

Faire fondre le toblerone au micro-ondes et mélanger grossièrement à la préparation, çà doit être marbré, pas homogène du tout! 

Former des boules grosses comme une noix , les mettre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en prenant bien soin de les espacer puis les étaler un peu et disposer des morceaux de bananes dessus .

Enfourner dans un four préchauffé à 160°C pendant 15 à 20 min. Au bout de ce temps, les sortir du four et les laisser refroidir avant de les manipuler. Il seront encore très mous et cassant à la sortie du four et durciront en refroidissant.

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