26 décembre 2008
Cuillères figues magret
Une petite mise en bouche bien sympathique ! Trés bonne et trés simple à réaliser !
Préparation 3 min
Cuisson 10 min
Pour 6 grosses cuillères
1 petite cs de miel
6 tranches de magret fumé
3 figues
1,5 cs de porto rouge
1 petite cc de mélange 4 épices
Couper les figues en petits morceaux. Les faire revenir sur feu doux dans le miel et le porto en y ajoutant les épices. Attendre 5 à 10 min que cela confise légèrement et ajouter le magret coupé en petits morceaux. Mélanger en cuisant encore 2 à 3 minutes.
Repartir dans les cuillères et déguster tiède ou froid.
C'est excellent !
Source : Maxi cuisine dec 2008
Commentaires
j'ai testé cette recette et j'ai adoré !!
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