23 juillet 2008
Sauce blanche - dip - pour petits légumes à tremper.
Par ce qu'elle est vraiment bonne à l'apéro et car vous êtes nombreux à me la réclamer...
Préparation : 10 min
Pour 1 petit bol :
1/2 pot de chèvre frais (type chavroux)
~200g de fromage blanc (0% possible)
1/2 échalote émincée finement
1/2 oignon émincé finement
1 gousse d'ail écrasée
1/2 cc de paprika
1/2 cc de moutarde
sel aux herbes
poivre
herbes fraîches ciselées
Mélanger tous les ingrédients en commençant par bien fouetter le chèvre frais avec le fromage blanc...
Commentaires
IDéal pour l'apéritif et fait maison que du bonheur et du bon goût
original pour des dips, c'est vrai !
J'adore ce genre de sauce mais je n'avais pas pensé au chavroux! Merci pour cette idée, je testerai!
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=470194&pid=10014903
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
